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說到(dào)酵母表達系統，相信大(dà)家一點都不陌生，在我們進行蛋白(bái)表達的時(shí)候，經常會(huì)使用(yòng)到(dào)這(zhè)套表達系統。相對(duì)真核表達系統和(hé)原核表達系統而言，它兼具兩種表達系統的優勢，使得其在基因工(gōng)程領域中的使用(yòng)變得越發的廣泛。酵母表達系統因爲具備高(gāo)水(shuǐ)平的蛋白(bái)表達特性，是用(yòng)于大(dà)規模生産的主要方法。
酵母表達系統中常用(yòng)的兩種方法：
1、釀酒酵母表達系統
釀酒酵母在釀酒行業以及面包行業有着廣泛的使用(yòng)，因爲其不産生毒素，被稱爲安全性生物。隻是因爲其高(gāo)密度培養相對(duì)較爲困難，分泌的效率較低(dī)，而且幾乎無法分泌出分子量大(dà)于30KD的外(wài)源蛋白(bái)，所以一般不用(yòng)其進行重組蛋白(bái)表達;
2、畢赤酵母表達系統
畢赤酵母是在釀酒酵母的基礎優化出的一個表達系統，它規避了(le)釀酒酵母大(dà)規模發酵等方面的不足之處，而且非常有利于外(wài)源基因的表達;
酵母表達系統的優勢：
1、可以使用(yòng)五種類型的表達載體，且安全、無毒;
2、營養缺陷選擇外(wài)來(lái)質粒。
3、簡單的培養環境，适合用(yòng)于蛋白(bái)的大(dà)規模表達且技術成熟;
4、可以進行蛋白(bái)的翻譯後修飾和(hé)加工(gōng)，而且具備良好(hǎo)的蛋白(bái)表達能(néng)力;
酵母表達系統的不足：
釀酒酵母會(huì)因爲發酵而産生乙醇，因此對(duì)于高(gāo)密度的發酵來(lái)說，會(huì)造成相當的影響。而且修飾後的蛋白(bái)糖基化側鏈過長，會(huì)造成一些(xiē)副作(zuò)用(yòng)。當然了(le)，畢赤酵母解決了(le)相關問題，但(dàn)是大(dà)規模生産相對(duì)其他(tā)表達系統來(lái)說，有所不足;
總的來(lái)說，作(zuò)爲最早一批用(yòng)來(lái)進行蛋白(bái)制備的表達系統，酵母表達系統具備着其他(tā)一些(xiē)表達系統所不具備的優勢。很(hěn)多客戶一直在咨詢，哪種表達系統最好(hǎo)?其實不存在完美(měi)的方法，隻存在最合适的表達方式，具體您可以參考我們“盤點常用(yòng)的幾大(dà)蛋白(bái)表達系統及其優勢所在”一文(wén)，此文(wén)中我們詳細介紹了(le)有關相關表達系統的優勢和(hé)劣勢所在。普健生物專業爲廣大(dà)用(yòng)戶提供蛋白(bái)表達服務，如果您有相關需求，歡迎來(lái)電咨詢。
